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Salut les amateurs d'épices !  Bienvenue sur THE SPICE BOX.

Permettez-nous de nous présenter !  Sur votre gauche, notre agriculteur biologique de Wakayama, Nagaoka-san et sur votre droite, Matsunaga-san, chef ramen à Kyoto et Osaka.

Grâce à la collaboration de ces deux-là,  nous sommes heureux de vous présenter une belle sélection d’épices bio japonaises haut de gamme pleine de couleurs et saveurs. Nous avons tous hâte de vous faire voyager au Japon avec nous !

Dans ce journal, nous parlerons de ce que nous aimons le plus : nos épices! Mais aussi de ceux qui les font pousser, les préparent, les cuisinent. Nous sommes sûrs que vous aimerez aussi découvrir le Japon de cette façon, alors restez à l'écoute.